智慧校园餐厅解决方案

需求背景

曾几何时，在各大高校都有这样的情况：每到中午下课，学生们争先恐后地从教室小步快跑到食堂，简直是千军万马过独木桥的架势，然而到了食堂后，发现食堂人头攒动，只好随着长长的队伍，一步步挪到窗口前。如果没有想好吃什么，在几个菜品之间纠结两三分钟，最终排队加点餐就花了十几分钟。接下来，如果没有位置，还得等上几分钟。吃一顿饭的中间环节太多，真的浪费大学生好多时间啊！

随着我国高等教育的发展，很多高校进行扩招，学生规模扩大，一所高校有几万的师生。食堂就餐人数剧增，学生常要奔跑去食堂，午餐、晚餐要排队。一方面，学生浪费很多时间，食堂就餐体验不好。另一方面，食堂人力成本不断升高，食堂工作人员的工作量增大。因此，高校食堂餐饮管理系统创新升级刻不容缓!

高校食堂的运营管理面临的问题

成本较高
就餐的学生人数增加，学校后勤要雇佣更多的服务人员，因此人力成本增加

效率低下
学生就餐的时间很集中，但食堂餐厅的座位有限，服务人员的效率难以满足学生就餐需求。到了吃饭高峰期，食堂人满为患，影响就餐效率。

成本浪费
很多食堂没有通过系统统计就餐数据，所以无法准确预测学生的用餐需求，导致一部分菜品无法售卖出去，从而造成严重浪费。

外卖竞争
美团等外卖平台刚好满足大学生的订餐需求，对高校食堂有很大的冲击力，正从食堂手中抢走大批生意。

开展新思路

在消费升级的趋势下，语联携在高校后勤信息化领域丰富的应用经验，助力高校打造“智慧食堂”，让传统食堂实现信息化和网络化管理，解决高校食堂的诸多痛点。 那么，什么是高校智慧食堂?它是以学生需求为核心，深度融合移动互联网、大数据、云计算和网上订餐的新型互联网食堂，颠覆传统食堂模式。高校食堂通过语联校园餐饮管理系统，开展食堂移动订餐，快捷就餐、食堂外卖、深度互动、高效管理，可以实现精细化管理，集约化管控 ，能够把食堂变得超简单，打造学生喜欢的掌上食堂。

智慧食堂的意义

智慧食堂系统能够为高校提供全新的“移动互联”信息化整体解决方案，帮助高校摒弃传统餐饮管理弊端，挖掘“移动互联”管理精髓，直达运营管理核心，由内而外打造理念超前、技术先进的互联网团餐。  智慧食堂系统迎合移动互联时代潮流，创新打造便捷的食堂订餐模式，可实现精准备餐/采购、杜绝浪费/腐败、加强员工和食堂的互动、提升广大师生就餐体验和食堂服务水平。同时智慧食堂具备强大的管理功能，不仅包括采购、成本、库存、报表、人员权限、饭卡管理等基础食堂管理功能，还有高端的食堂总部管控能力，能满足所有类型和规模的食堂管理需求。